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Martinsgans Menü 2026Festliches Menü mit knusprigem Gänsebraten, Gänsejus, hausgemachtem Rotkohl und luftigen Kartoffelklößen. An diesen beiden Abenden wird ausschließlich das Martinsgans-Menü serviert.

Dimitrios Boutsis — Rustikale Küche in Pforzheim

Gemütlicher Gastraum mit gedecktem Tisch

Rustikale Küche, ehrlich serviert

Traditionell gekocht in gemütlicher Atmosphäre in Pforzheim

Willkommen bei Dimitrios Boutsis – hier wird traditionell und mit viel Liebe zum Detail gekocht. Unsere Küche steht für erdige Aromen, ländliche Gemütlichkeit und ehrliche Handwerkskunst. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen.

TRADITION

Seit Jahren bewährt

Rezepte, die Generationen überdauern

GEMÜTLICHKEIT

Warmes Ambiente

Ein Ort zum Wohlfühlen

REGIONAL

Erdige Zutaten

Frisch und mit Charakter

FEIERN

Für jeden Anlass

Kleine und große Runden willkommen

Unsere Speisekarte

Mittagsmenü

  • 01Feines vom Kürbismit Ziegenkäse & Orange14,50 €
  • 02Gebratene Entenbrustmit Süßkartoffel & Lauch30,50 €
  • 03Gebratener Rheinbarschauf Grünkern mit geschmorten Rettich30,50 €
  • 04Mousse von Cashew Nüssen und Kirsche8,50 €

Vorspeisen

  • 05Baby Leaf Salat mit Ziegenkäse12,50 €
  • 06Carpaccio vom Rindmit Pecorino16,50 €
  • 07Blumenkohlschaumsüppchenmit Pulpo14,50 €

Hauptgericht

  • 08Presa vom Iberico-Schweinmit confiertem Fenchel33,50 €
  • 09In Kokosmilch pochierter Lachsmit Blumenkohltempura33,50 €

Dessert

  • 10Creme Brûlée13,50 €
  • 11Hausgemachtes Eis & Sorbetpro Kugel3,50 €
  • 12AffogatoVanilleeis mit Espresso7,00 €
  • 13SizilianoVanilleeis mit Limoncello7,00 €

Menüs

  • 143 gang MenüFeines vom Kürbis mit Ziegenkäse & Orange, Gebratene Entenbrust mit Süßkartoffel & Lauch oder Gebratener Rheinbarsch auf Grünkern mit geschmorten Rettich, Mousse von Cashew Nüssen und Kirsche44,50 €
Mittagsgericht rustikal angerichtet

Mittagstisch

Täglich wechselnde Gerichte für die schnelle, ehrliche Pause.
Abendliches Gericht mit Beilagen

Abendkarte

Zeit für Genuss – mehrgängige Gerichte aus traditioneller Küche.
Gedeckte Festtafel

Feiern & Anlässe

Für Familienfeiern, Geburtstage und besondere Momente.
Gedeckter Tisch im rustikalen Gastraum

Unsere Küche

Bei uns trifft traditionelle Handwerkskunst auf erdige, ehrliche Zutaten. Wir kochen, wie man es von einer guten Weinstube erwartet: mit Geduld, Respekt vor dem Produkt und ohne unnötigen Schnickschnack.

Von deftigen Hauptgängen bis zu feinen Vorspeisen – jedes Gericht erzählt von Herkunft und Handwerk.

Feiern für kleine und große Runden

FEIERN

Kleine & große Runden

Von der Familienfeier bis zur Firmenfeier

MENÜS

Individuell abgestimmt

Wir planen gemeinsam mit Ihnen

AMBIENTE

Rustikal & herzlich

Der passende Rahmen für Ihren Anlass

Häufige Fragen

Kann man bei Ihnen auch größere Gesellschaften feiern?

Ja, wir freuen uns über Feiern für kleine und große Runden. Sprechen Sie uns gerne an, wir stellen Ihnen ein passendes Menü zusammen.

Gibt es eine Terrasse oder einen Außenbereich?

Bei gutem Wetter sitzen Sie bei uns auch im Freien – fragen Sie bei Ihrer Reservierung einfach danach.

Nehmen Sie Online-Reservierungen an?

Ja, über unseren Reservieren-Button können Sie bequem online einen Tisch buchen.

Bieten Sie auch Gerichte zum Mitnehmen an?

Sprechen Sie uns gerne direkt an – wir finden eine Lösung, die zu Ihrem Anlass passt.

Unsere Öffnungszeiten

Geschlossen· öffnet um 12:00 Uhr

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
Mittwoch
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
Donnerstag (heute)
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
Freitag
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
Samstag
12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
Sonntag
Geschlossen

Kontakt & Reservierung

Max-Kassube-Str 28 75173 Pforzheim

E-Mail: info@boutsis.de